1、平常俗称的“五谷”所指的五种谷物。

2、“五谷”，古代有多种不同说法，最主要的有两种：一种指稻、黍、稷、麦、菽；另一种指麻、黍、稷、麦、菽。

3、其中，麦子是五谷中的主粮，春麦从3月下旬播种到6月下旬收获90天。

(资料图)

4、生长周期短，四气不足，有小毒。

5、主做饲料加工，酿酒，出口，口感不佳。

6、2、读音如下：稻（dao）、黍（shǔ）、稷（ji）、麦（mai）、菽（shū）、麻（ma）。

7、扩展资料五谷文化五谷文化举足轻重，可谓人类文明之起源。

8、据权威资料显示，人类在数十万年前的石器上观察到高粱的痕迹，说明五谷孕育了人类十多万年。

9、人类将野生杂草培育成五谷杂粮，这不能不说是人类史上的一个壮举，五谷孕育了人类文明。

10、同时告诉世人，人类与五谷的不解情缘。

11、五谷粮食画是五谷文化的最高艺术体现，是五谷文化的艺术写照。

12、参考资料来源：百度百科-五谷。

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