【资料图】
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1、羊肉汤是全国各地的特色美食。羊肉汤色泽鲜艳,汤质美观,营养丰富,无膻味,味道鲜美。下面说说家常羊肉汤的简单做法。
2、羊排洗净,切成小块。
3、将羊肉放入沸水中焯一下。
4、将羊肉捞起,冲洗干净。
5、把锅放回去,加水,火开始沸腾。
6、水烧开后,小火炖一个小时左右,直到肉烂。
7、将准备好的洋葱、香菜、盐、白胡椒粉倒入锅中。
8、鲜香可口的羊肉汤出锅了。
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